Palette de filtration avec cartouches et membrane 0,65µm, permettant une filtration optimale du vin en limitant l'oxydation et un très faible volume mort.
Pompe volumétrique asservie au groupe de tirage par une sonde analogique, pour optimiser la filtration et garder l’intégrité de votre vin.
Rinçeuse.
Groupe de tirage avec inertage : de l'azote est injecté avant le tirage, afin de limiter au maximum l'oxygénation du vin.